Restaurant
Reblandklause
Vorspeisen
Camembert gebacken
€ 8,50
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
€ 8,50
Suppen
Kraftbrühe mit Flädle
€ 4,80
Kraftbrühe mit Markklößchen
€ 5,00
Speisen
vom Schwein
Schnitzel paniert
mit Pommes frites
€ 12,80
Zigeunerschnitzel
in würziger Sauce mit Rösti-Ecken
€ 13,80
Jägerschnitzel
in Champignonrahmsauce mit hausgemachten Spätzle
€ 13,80
Schweinemedaillons
vom Grill mit Kräuterbutter und Pommer frites
€ 16,80
vom Kalb
Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
€ 18,20
Züricher Kalbsrahmgeschnetzeltes
mit hausgemachten Spätzle
€ 19,60
Kalbsrahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle
€ 19,20
vom Rind
Zwiebelroastbraten
mit Pommes frites
€ 24,80
Rumpsteak "Hofmeister"
mit Kräuterbutter und Pommes frites
€ 23,30
Filetgoulasch "Stroganoff"
in würziger Wodkasauce mit Rösti-Ecken
€ 22,80
Filetsteak vom Grill
mit Kräuterbutter und Kroketten
€ 26,50
Filetsteak "Madagaskar"
in rasanter Pfefferrahmsauce mit Kroketten
€ 28,80
Toasts
Toast Hawaii
gekochter Schinken, Ananas und Käse
€ 9,00
Toast Berner Art
gekochter Schinken und Käse gewürfelt in Ei
€ 9,00
Strammer Max
Brot, gekochter Schinken, Käse und zwei Spiegeleier
€ 10,50
Salatspezialitäten
kleiner Salat
€ 4,80
kleiner Salat
mit Ei
€ 5,80
großer Salat
€ 8,00
großer Salat
mit Ei
€ 8,80
großer Salat
mit Thunfisch
€ 11,30
großer Salat
mit Oliven und Schafskäse
€ 11,50
Kalte Vesper
Käsebrot
mit Zwiebelringen garniert
€ 9,50
Wurstsalat
bunt garniert, mit Brot
€ 7,80
Elsäßer Wurstsalat
bunt garniert, mit Brot
€ 8,50
Warme Vesper
Schnitzel paniert
mit Brot
€ 10,00
Schnitzel natur
mit Brot
€ 11,80
Jägerschnitzel
mit Brot
€ 11,80
Zigeunerschnitzel
mit Brot
€ 11,80
Rumpsteak
mit Kräuterbutte und Brot
€ 18,50